묵혀둔 갓김치의 화려한 변신! 얼큰한 갓김치 고기만두 레시피
냉장고 깊숙한 곳에서 뜻밖의 보물을 발견했습니다. 바로 얼마 전까지만 해도 아삭한 식감이 살아있던, 하지만 이제는 제법 깊고 진한 풍미를 자랑하는 잘 익은 갓김치였죠. 혼자만 먹다 보니 갓김치가 너무 많이 익어버렸는데, 이걸 어찌하면 좋을까 고민하던 찰나, 얼마 전 맛있게 빚었던 손만두가 떠올랐습니다. 그래! 이번엔 묵은 배추김치 대신 이 녀석, 갓김치를 활용해서 특별한 만두를 만들어보는 건 어떨까요? … Read more